今日は雨。外で作業は出来ないので、自宅で軽い作業。
去年の4/1に古屋富雄さんにタラの木を貰った。
(http://nemorifarm.e6.valueserver.jp/nemorifarm.vsw.jp/blog/wordpress/?p=1647)
高さが1mくらいによく育った。4月にはタラの芽が採れると期待しているが、脇芽もとろうと ふかしをやってみることにした。
のこぎりで切ってきた長いタラの木2本を、1芽ずつ切っていく。
一度乾かしてから水に漬けた方がカビが生えにくいそうだが、今日は雨なので、試しにこのままやってみる。
2本から28個とれた。長いのやら短いのやらバラバラ。
薄暗いところが良いそうなので、晴れたら物置にでも持って行く。4月の中頃には収穫出来るだろうか。