近所のお寺ではしだれ桜が咲いた(^^)

家の庭ではクリスマスローズが咲いた(^^)

畑では菜の花が咲いた(^^)

ということは・・・・

小松菜も塔立ちして食べられなくなり(v_v)

ネギも塔立ちして食べられなくなり(v_v)

食べられる野菜が一番少ない時期＝端境期(v_v)

 

この時期に旬を迎えている数少ない野菜は、

あさつき(*^^)v

冬越ししたブロッコリー(*^^)v

だけか・・

端境期を脱出できるのは、そら豆が実ったとき。

今は花盛りなので一ヶ月くらい後かな

そう言えば、早生の玉ねぎも少しふくらんできた・・

今はひたすら種をまく

小松菜、べんり菜、チンゲンサイ、小かぶ、サラダ菜、サニーレタス、葉大根・・