今日は貴重な晴れで、一日畑仕事が出来る日。
午前中は、庭の植木の剪定屑を小台東の畑に運び、トマトの根元に敷いた。泥はねを防ぎ、雑草が生えるのも抑えられる。トマトの収穫が終わってもそのままにして、秋遅くに鋤込む。
今日はセメント袋に20袋。まだ足りないので続きは来週に。
トマトは実がつき始めていて、上の写真の左の列はミニトマトですでに色づき始めた。
右の列は大玉のバイカラートマトDagma’s Perfection。去年は収量が極めて少なかったが、マルチのせいか今年は実付きが良さそう。黄色と赤のとてもきれいで大きな実がつくので、楽しみ。
午後は、同じ小台東の畑で白ネギの定植。もう冬野菜の準備が始まった。草だらけだったところをクワで除草し、溝を掘って苗を並べた。去年も育てたが、このネギは九条太ネギなので、土寄せして白ネギとして育てても、葉も柔らかくて全部食べられる。
場所が無くて株間が狭すぎるが、間引きを兼ねて早めから収穫を始めたい。
今日は晴れ男さん一家の予定とあって、さすがに晴れて暑い日。
晴れ男2世は車を降りる時には泣きそうだったものの、広いお砂場を見た途端に元気に。小さな男の子に土、これは必ずはまりますね！
まあ、還暦を過ぎたオヤジも土いじりにはまってますが・・・
結局お父さんが頑張って、2世はお芋の運び役になりました。
あと、今日も大きなミミズがにょろにょろといっぱい出てきて、苦手な2世は土をかけて回りました。
ところで、今年は一株掘ってもお芋は2個から3個。サイズは大きいが数が少ない。そもそも芽が1本しか出てないのが多いので、そこに問題がありそう。種芋一切れに芽は必ず複数あったのに、何故発芽しないのだろうか？
自家採種を繰り返したので芋が弱ったのか、それとも肥料など育て方の問題か？以前は大抵2，3本は芽が出てきた。
別の畑で育てたものも、同じように1本立ちで2，3個というパターンが多い。元肥の量が以前より多いかも知れないが、それだろうか？
来年に向けてもう一度色々調べたり人に聞いたりして、「普通」の状態にもどしたい。
今日は朝方まで雨が降って、午後から晴れてきた。
土はまだ濡れているが、日が照っているのでお芋を掘っても何とか腐らずに済みそう。2家族予定していたが、1家族は日を変更し、今日は1家族のみ。
最近よく来てくれている4人家族。お子さんは幼稚園のお姉ちゃんと弟くん。幼稚園でもじゃが芋を掘ってカレーにしたそうです。
昨秋のさつま芋掘りの時はみんなで掘りましたが、今日の弟くんは、持ってきたダンプカーに土を積むのがお気に入り。広いお砂場が気に入ったのか、熱中していました。
お姉ちゃんはだいぶ力がついてきて、もう少しすると一人でも掘れそうです。
雨上がりで心配したものの、それほど泥んこにもならず、無事お芋が掘れてほっとしました。
5月末に田植えをしてから3週間ちょっと。稲もずいぶん大きくなった。
6/8に載せた、最初のコロガシ時点の写真を再度見ると、
それが今日では、
緑色が濃くなり丈が伸びたと同時に、分げつして一株の本数がかなり増えている。
田んぼの中を歩くと、泥の中から醗酵したガスがぶくぶくと出てくるが、最初のコロガシの時に比べると今日はかなり少なかった。先週も1回やっているので今日で3回目だが、回を追う毎に減っていく。代かきの時に鋤き込んだ有機物の分解が、ある程度進んだということだろう。
この頃の田んぼにはアオサギのつがい？が毎日のように来ているが、今日田んぼに行った時に、アオサギは二羽飛んで逃げて行き、その代わりに、カルガモのつがいがコロガシの間ずっと近くを動き回って何かを食べていた。稲の株元をつつくような動作もするので、虫でも食べているのだろうか。あまりヒトを恐れず、５ｍ程度の近距離で4時間弱付き合ってくれた。
上の写真の中央右端の方を拡大すると、
わかりにくいが、二羽が仲良くしている。
有機無農薬の田んぼなので、たぶんエサになるものも多いのだろう。
今日も晴れて関東各地で30℃越え。35℃を超えたところも。
小田原も今年一番の暑さでした。
今日は、一昨年芋掘りに初参加した父子 のはずだったのが、午後になって子供さんが急に熱を出したため、お父さん一人での参加。子供のためならエーンヤコーラーと掘って戴きました。
お芋の方は、先週に比べると一回り大きくなっており、丁度掘り頃といった感じです。
お土産のお芋を食べたら、4歳半になった息子さんも元気になると思います。
最近運動不足なので、会社の夏休みには畑の手伝いにも来て貰えるかもとか、、力持ちの援軍を期待しています。
昨年8月に種まきして10月に定植した紫キャベツ「中生ルビーボール」。何故か育ちが非常に遅くて小さいまま冬越しし、収穫が5月、6月になってしまった。
緑色のキャベツと比べると、中味がギュッと詰まっている感じで、とても重い。
mimosaさんから、この紫キャベツを使ったコールスローがとても良かったとのことで紹介して戴きました。
作り方はクックパッドを参考にして。
http://cookpad.com/recipe/598439
コツとしては、あまり細く切らずにやや太めの千切りにすると、シャキットした歯触りがあって良かったとのこと。
レシピには調味料に漬け込んで１〜２時間置くと書いてあるが、一日二日おいても味が良くしみこんで美味しかったとのこと。
本当に鮮やかな色です。
栽培の面では、葉が分厚いためか青虫がついても大した被害は無く、緑色のキャベツより育てやすい。去年は種まき時期が少し遅かったようなので、今年は7月まきで、野菜の少ない冬どりを狙ってみたい。
今日は野菜の配達もないので、一日作業できる日。
ちょっと遅れ気味だが、落花生の種まきをした。
一昨日耕耘機で耕しておいた場所。巾2mx25m。
今日、クワで畝を2本分作った。
左側からさつま芋の蔓が伸びてくるはずなので、やや右よりに。
去年種採りした「おおまさり」を株間1mで2列播種した。例年は元肥を少し入れているが、今年は無しでスタート。マメ科なので、芽が出た辺りで少し追肥すればいいのではないかと楽観しているが、どうだろうか。
去年も落花生は2列作ったので今年と同じ。人気なのでもう少し増やしたかったが、場所が限られるのでやむを得ず。
午前中でここまで終わったので、午後は周年栽培している葉物類の播種やら、あちこちの草刈りなど。ずっと曇りだったので比較的作業しやすい一日だった。
今日も快晴で芋掘り日和。
今日は、最近農の会の田んぼ作業にも参加している家族が来てくれました。
旦那さんは、小さい頃から、お父さんがやっている家庭菜園でじゃが芋掘りをやって来たとのこと。じゃが芋だけで2a程度作っていたということなので本格的です。すごい腕力で、足で踏まなくても腕だけでガンガン掘っていけるのにびっくりしました。
余談ながら、ドイツのスコップは柄の部分がもっと長くて、前屈みにならずに掘れるので腰が楽だとのこと。今まで考えもしなかったけれど、確かにそんな気がします。
今日も全体的にはやはり低収量ながら、レッドムーンが比較的マシという点で、昨日と同じでした。
こちらのご家庭でも、今夜は早速お芋料理だったそうです。
定番の素揚げは取り合いに、
中味がピンク色のドラゴンレッドは、色味を生かしてポテトサラダに。
今年もいよいよじゃが芋掘り会をやります。今日は快晴で絶好の芋掘り日和。今年は3種類の芋を掘ります。
第一回のお客さんは最近常連の若い夫婦です。
どのくらい出来てるかなと期待して掘り始めたものの、小さな芋が少ししかない株が続き、次へ次へと進みます。2株ずつの予定だったのが、2種類は5株ずつほど掘って、やっとそれなりの収量に。最後のレッドムーンは良いサイズの芋がとれて、ホッとしました。
じゃが芋を干して乾かしている間に、収穫しておいた玉ねぎの片付けを手伝って貰いました。
明日からしばらく天気が悪そうなので，全部コンテナに入れて物置へ。やはり人数がいると早くて助かりました。
早速夕食の具材に使ったそうで、写真を送って貰いました。
白いお芋と赤いお芋。
田植えから約1週間。草を見ないうちに草を取るのが楽、ということで今年もコロガシ（田車）を使って草を予防する。
1週間経って稲も根を伸ばし、一回り大きくなっている。
田んぼを見て回ると、場所によってミジンコの様なものが無数にいる所があった。
うまく写真は撮れなかったが、豊年エビも結構いる。今年は期待できるかな。
コロガシを押して稲の間の泥をかき回し、芽が出かけた草を浮かせていく。今日は南北方向を全部まわれた。所要時間は4時間。
泥をかき混ぜるので、豊年エビやミジンコや、オタマジャクシなどはどうなるのかなと思いながらもどんどん進んでいくと、畦の近くで大きなカニをすくい上げてしまった。
甲羅の大きさが左右で10cmくらい。海のカニではないかと思うくらいの大きさでびっくりした。
畦に穴を開けたり悪さもするかも知れないとは思いつつ、そのままにしておいた。ミジンコでも食べているのだろうか。。
また1週間ほどしたら東西方向にもコロガし、またその後もう一度コロガす。ここで頑張っておくと夏の草取りはかなり楽になる。